OGGI ROSA 21 Giugno 2019

Vi aspettiamo il primo venerdì d’estate per celebrare la giornata internazionale del vino rosé. Lo chef stellato Giuseppe D’Aquino abbinerà le sue creazioni al vino Bardolino Chiaretto di Villa Cordevigo e Vigneti Villabella. Il ristorante aprirà le porte alle ore 20:00, i tavoli saranno conviviali. Menù della serata La nostra accoglienza Salmerino alpino, caviale, granita alle erbe, salsa al bergamotto Salmone e nocciola Riso, pomodoro, crema di latte affumicato, limone Pasta, patate, ricci di mare Merluzzo in verde, salsa all’aglio orsino, nasturzio e germogli Chiaretto e pesca In rosa *** Vini abbinati Bardolino Chiaretto Spumante doc Vigneti Villabella Bardolino Chiaretto

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