INSOLITO INCONTRO: IL PESCE E I GRANDI ROSSI DI CASA ALLEGRINI

Introduzione di Franco Allegrini La nostra accoglienza L’ostrica Valpolicella Classico DOC 2018 L’anguilla La Grola IGT Veronese 2012 Quinto quarto di baccalà Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2015 Controfiletto di tonno La Poja IGT Veronese 2013 Sfera Giovanni Allegrini Recioto della Valpolicella DOCG 2015 Melanzana e cioccolato Fieramonte Amarone della Valpolicella Riserva DOCG 2012 Chef Giuseppe D’Aquino Serata in collaborazione con la cantina Allegrini 15 Novembre 2019 dalle ore 20:00 € 150 a persona vini inclusi La partecipazione è a numero chiuso e limitato Tel. 045.7235287 info@villacordevigo.com

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Halloween all’Oseleta, un Mondo di Zucca

31 Ottobre 2019 alle ore 20:00 Chef Giuseppe D’Aquino La nostra accoglienza Bardolino Chiaretto Brut doc Baccalà, zucca, aceto balsamico Piona Custoza Superiore Campo del Selese Doc 2015 Astice, zucca, olio alla nocciola Domaine de l’Ecu Muscadet Sevre et Maine Orthogneiss Aoc 2018 Raviolo di zucca, burro di Normandia, Moncenisio Villa Cordevigo Bianco Igt 2006 Biancostato di vitello, zucca, cime di rapa La Nerthe Les Chassagnes de la Nerthe Aoc 2017 Arancia, zenzero, zafferano Zucca e poi… Cave de Gan, Vieux Caveau Chai Doux Aoc Jurancon 2015 Dolci emozioni della pasticceria Oseleta *** € 130 per persona (vini abbinati inclusi)

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