Pranzo di Natale 25 Dicembre 2019

Menù di Natale 2019 Chef Giuseppe D’Aquino La nostra accoglienza Salmone agli agrumi, Jalapeno, maionese di crostacei Veltliner Strasser Troken Dac 2013 Martin Arndorfer * Merluzzo e insalata di rinforzo Villa Cordevigo Bianco Igt 2009 Tenuta Villa Cordevigo * Minestra maritata e tortellini di gallina Arbois Rouge Tradition Aoc 2012 Domaine Rolet * Cappone farcito all’ancienne Moganazzi Etna Rosso Doc 2015 Le Vigne di Eli * Selezione di formaggi e mostarde artigianali La Grola Igt 2012 Allegrini * Zabaione stregato Belb Canelli Moscato d’Asti Docg 2018 * Mercatini di Natale Il nostro panettone artigianale servito con zabaione al Fiordilej €

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