Capodanno all’Oseleta 31 Dicembre 2019

Menù di Capodanno – 31 Dicembre 2019 Chef Giuseppe D’Aquino La nostra accoglienza al Bar Fiordilej ore 20:00 In sala ore 21:00 * Carciofo, baccalà, bottarga di muggine Carat Igp 2016 Bressan * Ceci e caciucco San Michele 21 Verdicchio Castelli di Jesi Classico Riserva Docg * Spaghetto all’aglio nero, ali di razza, polvere di alghe e pane Le Pied de Samson Igp 2018 Georges Vernay * Riso Murrina Fiano di Avellino Docg 2018 Ciro Picariello * Torcion d’anatra, sfoglia di patate, funghi Silènes Rouge Chinon Aoc 2016 Charles Joguet * Dalla Pasticceria Oseleta: Rintocco a mezzanotte Banyuls Traditionnel Aoc

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