June,12 2013- Chiaretto, Rosato and Rosè


chiarettoIl Ristorante Oseleta di Villa Cordevigo Wine Relais con lo chef Giuseppe D’Aquino
in collaborazione con internetgourmet.it presentano:

Mercoledi 12 Giugno 2013 – ore 20:00

“Chiaretto, Rosato e Rosè”
I vini “in rosa” d’Italia e Francia a confronto con la cucina
mediterranea di Giuseppe D’Aquino

Info e Prenotazioni

Per prenotazioni/informazioni: info@villacordevigo.com oppure +39 0457235287
€ 50 a persona, bevande incluse.
Inizio cena ore 20.00

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IL MENU:

La caprese

Ostrica cetriolo e melone
Crudo di ricciola, caprino,
sedano ghiacciato e acqua di pomodoro
Paccheri, broccoli, vongole e pomodori essiccati
Triglia, fasolara, guazzetto di grano arso e
mozzarella di bufala d.o.p.
La caprese

Bardolino Chiaretto Classico 2012 Vigneti Villabella
Bardolino Chiaretto 2012 Benazzoli
Côtes de Provence Cru Classé Classique 2012 Rimauresq
Côtes de Provence Cru Classé Grande Reserve 2012 Chateau Sainte Marguerite
Aleatico Toscano Rosa della Piana 2012 Tenuta La Piana
Sicilia Rosato 2012 Bonavita


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