A tutta birra – Mercoledì 26 Giugno 2013


beerIl Ristorante Oseleta di Villa Cordevigo Wine Relais con lo chef Giuseppe D’Aquino in collaborazione con internetgourmet.it
presentano:

Mercoledi 26 Giugno 2013 – ore 20:00

“A tutta Birra”
Cucina d’autore e birre artigianali italiane, un matrimonio possibile

Info prenotazioni

Per info e prenotazioni: info@villacordevigo.com oppure +39 0457235287
€ 50 a persona, bevande incluse.
Inizio cena ore 20.00

Prenota




Menù della serata:

Amuse Bouche

Tempura, fiore di zucca, ricotta di bufala, acciuga Cantabrico

Tonno vitellato

Gnocchi di farro, genovese e schiuma di birra

Maialino da latte
spalletta e cotenna croccante, scalogno glassato e patata soffiata

Ciocco – Lat

 

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