3 AL 36: LA CREATIVITÀ DI GIUSEPPE D’AQUINO INCONTRA QUELLA DEL VINCITORE DI HELL’S KITCHEN

Sono due star della cucina quelle che si daranno appuntamento martedì 17 giugno, alle ore 20, al Ristorante Borsari 36 a Palazzo Vittoria.  Ai fornelli ci saranno Matteo Grandi, 23 anni, il vicentino di adozione veronese che ha vinto la prima edizione di Hell’s Kitchen Italia e Giuseppe D’Aquino, chef del ristorante Oseleta del Villa Cordevigo Wine Relais di Cavaion Veronese, premiato a novembre con la stella Michelin. Ad ospitarli sarà lo chef del Borsari36, Carmine Calò che ha lavorato a fianco di Philippe Lèveillè e Pietro Leeman, quest’ultimo portabandiera della cucina naturale. L’evento dal titolo “3 AL 36” vuole

Read More


Cena di Note 4 Giugno 2014

Sorry, this entry is only available in Italiano.

Read More


Lo speciale incontro con Cazzamali

Sorry, this entry is only available in Italiano.

Read More


Chef Anthony Genovese at Villa Cordevigo

Sorry, this entry is only available in Italiano.

Read More


New Year Eve 2013 at Oseleta Restaurant

Per chiudere in bellezza un anno ricco di incontri, sorprese, emozioni.

Read More


Christmas Lunch 2013

Avete già prenotato il pranzo di Natale? Ecco il nostro menù Per prenotazioni 0457235287 o info@villacordevigo.com

Read More


“STELLE DA INCUBO” : Giovedì 28 Novembre ore 20.00

Un, due, tre, stelle Michelin: le follie nel 2014 le farei per assaggiare questi 15 piatti… Elogio al pomodoro, ovvero elogio della semplicità. Lo spaghettone al pomodoro del piennolo, burrata, limone di Amalfi gustato all’interno dei sontuosi ambienti di Villa Cordevigo, offre il trionfo della cucina campana e mediterranea, proprio dove non te l’aspetti, nel profondo Veneto, grazie allo chef Giuseppe D’Aquino. Leggi tutto

Read More


I migliori complimenti al nostro grande Chef Giuseppe d’Aquino per la Stella Michelin

Milano 5 novembre 2013. La nuova edizione della guida MICHELIN Italia, presentata stamane a Milano dal direttore Sergio Lovrinovich, raccoglie segnali molto positivi nello scenario della ristorazione del nostro Paese. Molte le novità di questa edizione che consolida la seconda posizione sul podio mondiale con 329 ristoranti stellati, confermando l’eccellente qualità della cucina italiana…. Leggi tutto

Read More


Consultancy by Antonino Cannavacciuolo

E’ nata una fantastica amicizia e collaborazione tra lo chef Giuseppe d’Aquino de l’Oseleta e Antonino Cannavacciuolo, chef 2 stelle Michelin de l’Hotel Ristorante Villa Crespi sul Lago d’Orta. Il destino li ha fatti conoscere per caso durante l’edizione di Fish & Chef di Maggio 2013, e da allora non si sono più separati. Lo chef pluristellato Antonino Cannavacciuolo ormai celebre per il programma Cucine da Incubo in onda su Fox Life, collabora assiduamente con Giuseppe d’Aquino per la stesura dei menù e in generale con i reparti di cucina e sala del ristorante Oseleta.

Read More


A tutta birra – Mercoledì 26 Giugno 2013

Il Ristorante Oseleta di Villa Cordevigo Wine Relais con lo chef Giuseppe D’Aquino in collaborazione con internetgourmet.it presentano: Mercoledi 26 Giugno 2013 – ore 20:00 “A tutta Birra” Cucina d’autore e birre artigianali italiane, un matrimonio possibile Info prenotazioni Per info e prenotazioni: info@villacordevigo.com oppure +39 0457235287 € 50 a persona, bevande incluse. Inizio cena ore 20.00 Prenota Menù della serata: Amuse Bouche Tempura, fiore di zucca, ricotta di bufala, acciuga Cantabrico Tonno vitellato Gnocchi di farro, genovese e schiuma di birra Maialino da latte spalletta e cotenna croccante, scalogno glassato e patata soffiata Ciocco – Lat  

Read More


< Newer Posts1234